- эмульгирующая добавка
- Electrochemistry: emulsifying addition, emulsifying agent
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
эмульгирующая соль (пищевого продукта) — Пищевая добавка, предназначенная для равномерного распределения жиров, белков и/или улучшения пластичности сыров. [ГОСТ Р 52499 2005] Тематики пищевые добавки EN emulsifying salt … Справочник технического переводчика
эмульгирующая соль (пищевого продукта) — 2.26 эмульгирующая соль (пищевого продукта): Пищевая добавка, предназначенная для равномерного распределения жиров, белков и/или улучшения пластичности сыров плавленых сыров и продуктов на их основе. (Измененная редакция, title= Изменение № 1,… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Соль эмульгирующая — эмульгирующая соль пищевая добавка, предназначенная для равномерного распределения жиров, белков и/или улучшения пластичности плавленых сыров и продуктов на их основе... Источник: Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 N… … Официальная терминология
ГОСТ Р 52499-2005: Добавки пищевые. Термины и определения — Терминология ГОСТ Р 52499 2005: Добавки пищевые. Термины и определения оригинал документа: (пищевого продукта): Пищевая добавка, предназначенная для усиления и / или модификации природного вкуса [аромата] пищевых продуктов и/или аромата пищевых… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Лактат натрия — Лактат натрия … Википедия
Е325 — Лактат натрия Общие Систематическое наименование Лактат натрия, натрий молочнокислый Химическая формула С3Н5NaO3 Отн. молек. масса 112.06 а. е. м … Википедия
Молочнокислый натрий — Лактат натрия Общие Систематическое наименование Лактат натрия, натрий молочнокислый Химическая формула С3Н5NaO3 Отн. молек. масса 112.06 а. е. м … Википедия
Натрий молочнокислый — Лактат натрия Общие Систематическое наименование Лактат натрия, натрий молочнокислый Химическая формула С3Н5NaO3 Отн. молек. масса 112.06 а. е. м … Википедия
Натрия лактат — Лактат натрия Общие Систематическое наименование Лактат натрия, натрий молочнокислый Химическая формула С3Н5NaO3 Отн. молек. масса 112.06 а. е. м … Википедия
Ортофосфат калия — Общие … Википедия